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맛집 에피소드/서울 맛집

[당산 맛집/영등포구청 맛집] 잘 나가는 고기집에는 숨겨진 비밀이 있다 # 불타는 왕대포

영등포 구청 맛집 / 잘 나가는 고기집에는 숨겨진 비밀이 있다! - 불타는 왕대포 포스팅 입니다.
영등포 구청 맛집 중에 정말 손님이 북적거리는 잘 나가는 불타는 왕대포라는 고기집이 있습니다.
근처를 지나가면서 저기 손님이 붐비는 이유가 무엇일까 궁금해하던 중에 ...
친구와 방문할 기회가 생겨서 잘 나가는 고기집! 영등포 구청 맛집 불타는 왕대포를 방문하게 되었습니다.
개인적으로 고기라면 사족을 못쓰는 것도 있지만 고기 맛에는 민감한 사람이라 ...
과연 저 같은 까다로운 사람의 입맛을 맞출 수 있을지 굉장히 궁금했답니다. :D
그럼 쥬르날이 다녀온 영등포 구청 맛집! 잘 나가는 고기집 불타는 왕대포의 비밀을 공개하도록 하겠습니다!


북적거리는 손님 들로 가득한 현재 시간은 저녁먹을 시간이 살짝 지난 저녁 7시 ...
사진에 전부 담을 수 없을 정도로 수 많은 사람들이 빽빽히 들어 앉아 고기를 즐기고 있었습니다. :D


영등포 구청 맛집 불타는 왕대포는 원래 부터 독특한 양념과 소스로 고기 맛이 남달르다는 이야기를 들었는데 ...
어떤 맛을 저에게 보여줄지 상당히 기대가 되었답니다. (저는 고기를 좋아하니까요 +_+)


영등포 구청 맛집 불타는 왕대포의 메뉴판 입니다. 가장 눈에 들어오는 메뉴를 골라보다가 ...
소갈비살과 우삼겹을 주문하였고, 꼭 먹어봐야 된다는 북한식 된장찌개와 계란찜을 사이드 메뉴로 주문하였답니다.


메인 메뉴가 나오기 까지 약간의 기다림의 시간 그냥 낭비해서는 안되겠지요?
먼저 기본 찬으로 준비되는 야채절임 입니다. 새콤달콤하다고 해야 할까요? 고기맛을 더하는데 그만일 것 같았습니다. :D

 
그 옆에 있는 상추도 한컷, 고기를 먹는데 쌈이 빠지면 섭섭한거 다들 알고 계시죠?
시워하고 파릇파릇하게 생긴 상추가 저를 기다리고 있네요. :D

 
우리나라 음식점을 최고의 사랑을 받고 있는 반찬 이라고 할 수 있는 김치 ...
어떤 사람은 김치의 맛과 품질을 보면 그 음식점을 맛을 알 수 있다고 하더라구요. :D

 
고기를 먹는데 무쌈이 빠지면 또 섭섭하다고 할 수 있습니다.
고기집의 기본에 충실한 기본찬이 차례로 등장했고 이제 고기의 등장을 기다릴 차례 입니다. +_+


메인 메뉴를 소개하기 전에 전에 고기의 맛을 더해주는 귀여운(?) 쌈장.
저는 밥이랑 쌈장이랑 두가지만 놓고도 밥을 먹을 정도로 쌈장을 좋아한답니다. (=_=ㅎㅎ)


영등포 구청 맛집 불타는 왕대포의 비장의 카드라고 할 수 있는 ...
벌꿀과 겨자, 간장, 마늘, 식초 등  영등포 구청 맛집 불타는 왕대포 만의 특별한 9가지를 넣어 ..
특별 제조 되어 나온다는 특급호텔 소스, 벌꿀소스 랍니다. 소스와 고기를 같이 먹으면 그 맛이 예술이랍니다. +_+

 
기본찬이 순서대로 차려지고 이제 불판을 뜨겁게 달굴 순서 겠지요?

 
활활 타오르는 숯불이 등장을 하고 ... 불판을 뜨겁게 달구며 고기를 맛있게 구울 준비를 해야 겠습니다. :D

 
짜잔! 먼저 등장한 우삼겹의 모습이랍니다.
영등포 구청 맛집 불타는 왕대포의 특징은 고기를 주문하면 소 안창살을 서비스로 준다는 점인데요.
이런 부분을 생각하면 메뉴판에 나와있는 가격도 저렴한 편이라고 할 수 있네요. :D

 
고기 색만 보면 그 맛이 어떨지 짐작이 간다는 말이 있는 것 처럼 ...
소 안창살의 살아 있는 색감이 저를 만족시켜줄 것 같다는 느낌이 팍팍 들었습니다. +_+

 
오늘은  영등포 구청 맛집 불타는 왕대포가 잘나가는 이유를 찾으로 온것이라고 설명드린 것 처럼 ...
이 곳 만의 특별한 특제 가루양념이 준비되어 있었는데요. :D
콩가루, 호두가루, 잣, 땅콩, 후추, 죽염소금, 통깨 등 비밀을 포함한 12가지 비밀 양념이 준비되어 있답니다.
고기를 구울때 같이 가루 양념을 뿌려서 구우면 그 맛이 예술이라는 사장님의 말씀과 함께 ...
그럼 지금 부터 신나게 고기를 구워볼 순서 일까요? ㅎㅎ 


그 전에!!  영등포 구청 맛집 불타는 왕대포가 잘 나가는 고기집인 이유 3가지를 살펴보면 다음과 같습니다.
먼저 소개해 드린 가루양념과 벌꿀소스 그리고 북한식 된장찌개가 특징이라고 할 수 있는데요.
그럼 어떤 맛을 보여줄지 제가 사진과 글로 최대한! 열심히 고기를 구우면서 소개해 드릴게요. :D


먼저 나온 우삼겹을 살짝 달아오른 불판에 구워줍니다. +_+
여기서 포인트는 고기가 쪼그라들 기미가 보이면 이곳을 특제 양념을 뿌려준 후 잘 구워주는게 포인트 입니다.

 
그럼 베이컨 느낌으로 잘 구워진 고기를 확인 할 수 있는데요.
먹을 만한 사이즈로 잘라서  영등포 구청 맛집 불타는 왕대포의 특제 소스와 함께 먹어 주면 된답니다. :D

 
요렇게 잘 구워진 구기를 낼롬 입속에 넣었더니 그 맛이 생각보다 특별하다고 해야할까요?
일부러 양념을 하지 않은 고기와 양념을 한 고기를 따로 구워서 먹어봤더니 ...
양념을 뿌린 고기가 생각보다 훨신 더 제 입을 감동시키는 맛이였답니다. +_+


양념에 눈이 돌아가 고기를 다 구운 후에도 양념을 발라서 먹어보았는데요.
제가 한 번 먹어보고 양념과 고기맛에 반 할 정도라면 어떤 맛인지 짐작이 되시나요? ^-^?
고기가 원래 이렇게 맛잇는 것인지 처음 알게 될 정도로 고기의 신세계(?)를 보게 되었답니다.

 
요렇게 상추와 밥, 푸른고추를 곁들여 쌈을 싸먹는 그 맛 ...
이 글을 쓰면서도 잊을 수가 없네요. (ㅠ_ㅠ 또 가고 싶어지는 ...)


그 다음 순서로 등장한 소갈살의 모습이랍니다.
우삼겹도 저에게 감동을 안겨준것 처럼 소갈살은 어떤 매력이 있을지 궁금해 집니다.
소갈비살도 우삼겹과 마찬가지로 소안창살이 서비스로 들어 있네요 .+_+ (사장님의 넉넉한 인심이 보여지네요! ㅎㅎ)

 
역시 고기를 구워줄때도 우삽겹과 마찬가지로 특제소스를 뿌려 잘 구워줬습니다.
소갈비살 역시 우삽겹을 뛰어 넘을 정도로 특별한 맛을 느낄 수 있었습니다. (정말 맛있는데 글로 표현이 안되네요 ㅠ_ㅠ)


맛있는 특제 소스와 양념이 고기 맛을 얼마나 변화시킬 수 있는지를 정확히 알게 된 순간이였습니다.
고기를 잘 굽는 요령도 중요하지만 이렇게 소스의 맛에 따라 고기맛이 달라질 수 있다니 놀라울 따름 입니다.

 
이번에는 대한민국의 단골 고기라고 할 수 있는 삼겹살 하나 추가한 모습입니다.
삼겹살 역시 특제 양념을 골고루 뿌려서 먹어 볼 생각을 하니 ... 고기 천국(?)에 온 느낌이네요.


삼겹살 역시 양념을 뿌려본 것과 비교를 해보니 양념을 뿌린 것이 훨신 맛있었습니다.
물론 그렇다고 고기 품질이 떨어지는 것은 아닙니다. 그냥 먹어도 맛있는데 ...
양념을 뿌리면 상상을 초월한다고 해야할까요? ^^;; 

 
영등포 구청 맛집 불타는 왕대포의 세번째 비밀이라고 할 수 있는 북한식 된장찌개 입니다.
당당한 매운맛을 느낄 수 있는 북한식 된장찌개로 처음 먹어 봤는데 생각보다 훨신 밥도둑 입니다. +_+

 
요렇게 밥에 된장찌개를 같이 먹어주면 ...
여러분들이 상상하는 된장찌개는 다시는 못 먹을 정도로 훌룡한 맛을 보여준답니다. +_+

 
파릇파릇 뚝배기 가득 등장한 계란찜 ...
여기까지 글을 쓰고 있는데도 침이 꼴딱 넘어가는게 그날의 맛이 생각이 나네요 ... (또 가고 싶어지는 ...ㅠ_ㅠ)

 
잘 차려진 한상에 환상적인 된장찌개와 계란찜까지 뭐하나 부족한게 없는 ...
사장님이나 종업원들을 서비스도 잘 나가는 가게 답지 않게 신속하고 친절한 느낌이 가득했답니다. :D


영등포 구청 맛집 불타는 왕대포라면 고기도 그렇지만 맛있게 즐길 수 있는 시원한 맥주 한 잔 곁들여도 좋겠네요.
식사를 하기에도 좋고 술 한 잔 곁들이면 고기 맛이 플러스 알파가 되니까요. :D

 
마지막 스페셜 아이템이라고 할 수 있는  영등포 구청 맛집 불타는 왕대포의 쿠폰 제도 입니다.
저는 고기집에도 쿠폰이 있는건 태어나서 처음 알았답니다. +_+ (자주 이용해 줘야 겠네요 ㅋㄷ)

 
왠만큼 맛있지 않으면 나오지 않는 맛집 퍼포먼스! 먹을거 가지고 장난치면 안된다는 말이 있지만 ...
정말 고기 맛이 환상적이라고 할 수 있기 때문에 절대 장난치는게 아니랍니다. +_+ (맛집 인증!") 

 
수 많은 사람들이 찾아오는 이유를 직접 먹어보니까 알 수 있었던 시간이였던 것 같습니다.
잘 나가는 고기집의 비밀을 직접 먹어보고 느껴보니 왜 장사가 잘 되는지 알 수 있었답니다. :D

 
영등포 구청 맛집 불타는 왕대포에서 맛있는 고기를 즐기는 시간만큼 행복한 시간이 최근에 또 있었을까요?
여러분들에게 자신있게 소개해 줄 수 있는 최고의 고기집이라는 생각에 이렇게 포스팅하는게 행복합니다.
즐거운 주말과 평일 저녁 맛있는 고기의 행복한 맛을 느껴보고 싶다면 직접 방문해 보는게 어떨까요?
찾아오시는 길은 아래 다음 지도를 참고 하시면 쉽게 찾을 수 있답니다. +_+ 
오랜만에 포스팅한 보람이 느껴지는 맛집을 찾은 것 같아 기분이 좋았으며 ...
앞으로도 고기를 먹고 싶은 생각이 날때면 꼭 찾아오고 싶은 영등포 구청 맛집 불타는 왕대포 이였답니다.
그럼 이것으로 영등포 구청 맛집 / 잘 나가는 고기집에는 숨겨진 비밀이 있다! - 불타는 왕대포을 포스팅을 마칠려다가!


라고 끝내고 싶지만 ... 고기를 미칠듯이 먹고 싶어지는 맛의 유혹 하나 첨부합니다. +_+
여러분들도 맛있는 고기가 먹고 싶다면 불타는 왕대포를 찾아가 즐겨 보시길 바랄게요!
위치는 아래 지도보신면 아시겠지만 영등포 구청 옆 당산역과 아주 가깝습니다. +_+
그럼 진짜 영등포 구청 맛집 / 잘 나가는 고기집에는 숨겨진 비밀이 있다! - 불타는 왕대포을 마치겠습니다.

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