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맛집 에피소드/서울 맛집

[천호동 맛집/천호역 맛집] 사람들의 발걸음이 끊이지 않는 곱창 전문점 # 부추곱창

천호동 맛집 / 사람들의 발걸음이 끊이지 않는 곱창 맛집! - 부추곱창 포스팅 입니다.
천호동의 골목길을 걷다 유독 사람들의 발걸음이 멈추는 곱창 맛집이 있다는 사실을 알고 계시나요?
곱창 맛집으로 신림에서 먼저 시작 된 맛집 부추곱창이 천호동에도 자리를 잡고 있답니다.
가까이 대학로에도 부추곱창이 생겨서 한 번 방문을 해보려고 하고 있었는데 ...
그러던 중에 천호동을 지나던 중 제 발걸음도 천호동 맛집 부추곱창 집 앞에 멈춰서게 되었답니다.
쥬르날이 다녀온 천호동 맛집. 사람들의 발걸음이 끊이지 않는 곱창 맛집으로 여러분들 인도하겠습니다. :D


사람들의 발걸음이 유독 그 자리 앞을 떠나지 않는 임성용의 부추곱창이란 가게를 아시나요?
대기번호를 받을 정도로 많은 사람들이 찾아오는 천호동 맛집에는 어떤 이야기가 숨겨져 있을까요?


천호동 맛집 부추곱창은 원래 신림점이 본점인데 체인사업을 본격적으로 시작한 곳이라고 알고 있습니다.
신림에서만 느낄 수 있었던 그 맛있는 맛을 이제 천호점에서도 마음껏 즐길 수 있겠네요. :D

 
천호동 맛집 부추곱창 안으로 들어가 보니 중앙에 자리잡고 있는 커다란 물래방아가 맞이해 주고 있네요.
매장은 커다란 공간 2곳으로 나뉘어 있었는데요. 그 사이에 보니 단체석도 있는 걸로 봐서 회식을 해도 좋을 것 같습니다.

 
벽에도 커다란 메뉴판이 붙어있지만 메뉴판은 역시 종이라 된게 제대로인것 같습니다. :D
오늘  천호동 맛집 부추곱창에서 주문한 메뉴는 곱창모듬과 육회 였는데요.
손꼽히는 맛집이라고 불리울 만큼 상당한 맛을 자랑하고 있다고 해서 상당히 기대가 되었답니다!


블로거의 버릇이라고 해야 할까요? 좋은 자리에 앉아 좋은 사진을 찍고 싶은 욕심에 자리를 한 번 옴겨서 ...
테이블에 세팅되어 있는 모습을 보여드리지 못했는데요. 자리에는 앞치마와 옷에서 냄새가 나지 않도록 ...
옷을 넣어 둘 수 있는 포리백(?) 같은 것이 테이블 마다 세팅이 되어 있어서 고기냄새 걱정을 하지 않아도 된답니다. +_+

 
천호동 맛집 부추곱창에서 기본상으로 깔리는 기본 메뉴 입니다.
입맛을 돋굴 수 있는 육사시미와 김치 그리고 양파가 기본적으로 준비되어 진답니다.

 
마블링을 보시면 아시겠지만 기본 메뉴로 나오는 육사시미 답지 않게 나 비싼 고기야! 라고 외치고 있네요.
기본으로 나오는 반찬 같은 느낌이라 별것 아닐 줄 알았는데 상당한 맛을 자랑하더라구요. +_+


그럼 본격적으로 메인메뉴라고 할 수 있는 곱창모듬이 등장했습니다.
소고기의 빛깔과 부추 그리고 멋진 모습으로 등장한 곱창이 사랑스런 맛을 보여줄거란 느낌이 팍팍 듭니다.

 
소고기는 간단히 펼쳐서 구워먹으면 되는 것이며 곱창은 만지지 말라고 하더라구요!
직원분들이 최상을 맛을 보여드리기 위해 직접 구워주신답니다. :D


먼저 잘 구워진 소고기 한 점! 제가 고기에 대해서 아는 것은 많이 없지만 ...
고기를 좋아하는 사람으로서 한 점을 먹은 것 뿐이지만 그걸로 행복해 지는 맛이라고 해야할까요? :D

 
잘 구워진 소고기 들은 타지 않게 먼저 덜어 놓는 센스(?)를 발휘 했답니다.
사실 늦게오는 친구가 한 명 있어서 먼저 먹지 않고 참으려고 상당히 많이 노력했지만 ... 
너무 맛있게 구워진 소고기에 침이 꿀꺽 넘어가 먼저 먹어버리고 말았답니다. (+_+ ;;;ㅎㅎㅎㅎ) 

 
잘 구워진 곱창은 직원분을 놀라운 솜씨와 함께 뒤집혀지고 먹기 좋은 크기로 잘라주셨답니다.
곱창이 잘 구워지고 있는 모습을 보고 있잔니 침이 꿀떡 넘어가고 있어 참는데 애먹었답니다. +_+

 
잘 구워진 곱창 한 조각! 소스에 찍어 먹으면 그 맛이 아주 예술이라고 할 수 있습니다.
부추와 함께 즐기는 곱창은 제가 곱창집은 꽤 많이 다녀봐서 알지만 다른 집과 비교하기 어려울 정도의 맛이였습니다!

 
그 다음 주문한 메뉴로 등장한 육회! 한 접시 만원인 것을 생각하면 정말 푸짐하게 나온답니다.
색감을 더하는 노른자와 함께 적당한 크기로 썰려 있는 육회의 모습을 보기만해도 배가 불러오네요!

 
썰려있는 큼직한 배와 노른자 그리고 육회! 이 조합은 어떤 음식과 비교를 하더라도 ...
다른게 더 맛있다고 할 수 없을 정도의 환상적인 맛이 아닐까요? :D

 
늦게 오는 친구가 도착하기 전에 하나 먼저 집어 낼롬 먹어버렸답니다. +_+
참기름을 찍어서 먹어보니 그 맛 끝내 줬답니다. 곱창도 맛있는데 육회는 더 맛있네요. ㅎㅎ

 
친구의 도착으로 양이 부족할 것 같아 추가한 육사시미가 등장 했습니다.
마블링을 보시면 아시겠지만 어떤 맛을 보여줄지 흥미진진하지 않습니까? ^ㅡ^? 

 
육사시미와 같이 등장한 양념. 양념을 찍어먹으면 육사시미의 맛이 x1000배 정도 맛있어지는 것 같더라구요.
어떻게 보면 간단해 보일 수 있는 양념장이지만 육사시미의 맛을 더해주니 신기했답니다. +_+

 
그럼 사진을 보시는 분들도 육사시미 한 점!  천호동 맛집 부추곱창에서 느낄 수 있는 최고의 맛이라고 생각합니다.
곱창도 최고! 육회는 더 최고! 육사시미는 더더 최고! 정말 천호동 맛집 부추곱창에 온게 너무 기쁘네요. +_+

  
이런 맛있는 요리를 만났는데 빠지면 섭섭한 것이 바로 시원하게 넘어가는 맥주겠지요?
맛있는 곱창과 육회! 육사시미와 함께 맥주 한 잔 콸콸콸콸콸!!! 침 넘어 갑니다. +_+

 
여러분들과 함께 위하여! 곱창과 함께 한 잔 걸치면 그 맛은 더 환상적이 된답니다. +_+
같이 먹지 못하고 사진과 글로 보여드리는게 너무 아쉬울 정도네요. (ㅠ_ㅠ... 죄송해요 이웃 여러분 ... ;;;) 

 
그리고 철판 메뉴에서 빠질 수 없는 맛을 핵심이라고 할 수 있는 볶음밥을 추가하였답니다.
직원분이 정성을 다해 볶아주신 최고의 볶음밥이 였답니다. +_+

 
여러분들도 매콤한 양념을 입맛을 자극하는 볶음밥 한 입 드셔보세요!
흔하게 먹을 수 있는 볶음밥의 고추장 양념이 아닌 독특한 맛이라 입맛을 사로잡았던 것 같습니다. +_+
천호동 맛집 부추곱창에서 먹었던 모든 요리가 하나의 부족함 없이 전부 맛있어서 너무 기분이 좋네요.


위에서 이이기 드린 것 처럼 신림점이 본점이고 대학로, 홍대, 안양, 건대 점에서도 즐길 수 있답니다.
저는 천호동 맛집 부추곱창이 너무 맛있는 맛집으로 기억이 되서 다른 곳에가더라도 부추곱창이 생각날 것 같네요.
찾아오시는 길도 어렵지 않습니다. 오 번출구 이마트 지나서 나오셔서 처음 나오는 골목으로 들어와서 ...
왼편으로 쭈~욱 들어간 다음! 오른편으로 직진하다보면 등장하는 치킨뱅이 골목 왼쪽으로 들어가시면 ...
천호동 맛집 부추곱창을 만날 수 있 답니다. 모르시는 분들은 아래 다음지도 참고하세요. +_+
사람들을 발걸음일 끊이지 않는 것 처럼 직접 와보시면 환상적인 맛을 느낄 수 있으실 거예요!
그럼 이것으로 천호동 맛집 / 사람들의 발걸음이 끊이지 않는 곱창 맛집! - 부추곱창 포스팅을 마치겠습니다.

ⓒ 쥬르날 :: 쥬르날의 에피소드 :: JEPISODE.COM

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