[분당 맛집/서현역 맛집] 죽은 귀신도 먹고 놀랄 만한 서현역 족발 맛집! # 삼촌네

[분당 맛집/서현역 맛집] 죽은 귀신도 먹고 놀랄 만한 서현역 족발 맛집! # 삼촌네

저는 어려서 분당에서 자라온 사람이라 분당을 자주 들려 친구들과 친목도모를 하는 편이지만 ...
어린시절 제가 자주 갔던 대부분의 맛집들은 문을 듯고 없어져서 아쉬움이 많습니다.
그래서 유일하게 딱 하나 기억하고 있는 곳이 분당 맛집 '삼촌네' 인데요.
친구의 강력 추천으로 다시 한 번 분당 맛집 '삼촌네'에 찾아가 족발을 맛보게 되었답니다. :D
그런데 족발을 먹어보니 이건 완전 지금까지 먹어본 족발과는 비교가 안 될 정도로 ...
깔끔하고 환상적인 맛을 보여줬기에 당장! 더 많은 사람들에게 소개하고 싶은 마음에 소개해드릴까 합니다.
대한민국 국민 야식으로 자리 잡은 족발! 죽은 귀신도 먹고 놀랄 만한 환상적인 족발 맛집을 소개해 드릴게요!

본래는 저도 자주 가던 가게인데 주로 닭똥집마늘구이를 먹으러가는 곳이였답니다. :D
분당의 친구들은 모두 분당 맛집 '삼촌네'를 좋아하는 편인데요.
친구 따라 다시 한 번 방문하게 되니 너무 즐거웠답니다. +_+

12년 전통의 분당 원조포차라는 타이틀이 걸렸 있는 분당 맛집 '삼촌네' !!!
간판 보면 아시겠지만 원래 대표 메뉴는 제 기억에도 통마늘 닭똥집이 주 메뉴였답니다. +_+

실내포차인것 처럼 분당 맛집 '삼촌네'내부는 굉장히 허름 합니다.
깔끔한 것을 좋아하는 분들에게는 다소 힘든 분위기일지 모르지만 맛하나는 확실한 곳이랍니다. :D

제가 방문한 시간은 오후 5시10분. 분당 맛집 '삼촌네'가 문을 연지 10분 밖에 안되었는데요.
벌써 첫 번째 포장 손님이 족발을 구입하고 계산을 하고 있더라구요. +_+
얼마나 맛이 있길래 오픈하자 마자 달려와 족발을 사가시는건지 처음에는 이해할 수 없었답니다.

 
분당 맛집 '삼촌네' 의 메뉴판 입니다. :D 
흔히 포장마차에서 파는 메뉴는 전부 취급하고 있는 것 같네요.
많은 메뉴가 있지만 이 곳에서 대부분 주문해서 먹는 메뉴는 족발과 통마늘똥집이란 사실!!!

 
다양한 세트 메뉴도 준비되어 있는데요. 
대부분 계란찜, 계란말이, 계랑탕에 소주 한 병이 추가 된 메뉴구성이구요.
중간 중간 닭발이나 황태탕이 눈에 들어온긴 하네요. :D
- 오늘의 주문 메뉴 족발 코스(중)!!! =33,000원

TV에 족발 육수문제로 크게 문제가 되었던 적이 있는 것 다들 알고 계시죠?
오랜 기간 같은 족발 육수로 맛을 낸다는 전통집들이 위생 문제를 일으켰었으니까요.
족발 육수는 재사용하지 않고 잘 관리 되는 곳에서 먹어야 더 맛있다는 사실 꼭 기억하세요. +_+

자리 잡고 앉아 주문을 하고 가게를 둘러 보니 역시 인테리어는 그냥 딱 포장마차 입니다.
그래도 일하시는 아주머니 분들이 단정한 유니폼 형태로 모자와 앞치마를 잘 차려입고 계신 걸 보니 ...
포장마차이지만 위생관리 하나는 철저히 관리 되고 있는 것 같습니다. :D

자! 반찬설명 들어갑니다. 기본메뉴로 등장하는 당근과 양배추 그리고 고추장의 모습 입니다.
양배추 좋아하는데 이렇게 기본으로 등장하니 기분이 좋네요. :D

그리고 등장한 것은 깍뚝썰어 나온 단무지의 모습 인데요.
뭐 어디서나 흔하게 맛볼 수 있는 것이니 따로 평하지 않겠습니다. -_-;;;

그리고 족발을 더욱 맛있게 먹을 수 있도록 도와줄 ...
마늘, 고추, 쌈장, 새우젓이 등장을 했습니다. +_+
- 새우젓갈 양념 정말 잘 되어 있어서 그냥 먹어도 정말 맛있더라구요.

그리고 묵은지의 모습인데요. 족발에 묵은지를 싸서 먹으면 그 맛이 정말 훌륭하답니다.
묵은지에 족발 같이 드셔보신 분들은 잘 아실 거예요!!! +_+
- 족발과 묵은지를 같이 제공해 주는 곳이 진정한 족발의 맛을 아는 맛집이라 생각합니다.

거의 일주일에 3번 이상은 먹는 것 같이 느껴지는 부추무침의 모습 +_+
부추는 건강에 좋고 몸안의 독소를 제거하는데 탁월한 효과가 있으니 자주 먹어줘야 한답니다.

분당 맛집 '삼촌네' 의 부추무침은 족발 없이 그냥 먹어도 훌륭한 맛이구요.
족발과 함께 즐기면 더욱 훌륭한 맛을 느낄 수 있답니다. +_+

그리고 등장한 시원한 콩나물 국 이랍니다. :D
기본으로 준비 되는 메뉴이니 더 필요하신분들은 마구마구 리필을 외치세요!

그리고 등장한 계란탕(?), 계란찜(?)의 모습 입니다. +_+
친구가 계란탕으로 달라고 했던것 같은데 탕과 찜의 중간 형태로 나온것 같습니다.

여러분들이 보기에는 계란탕으로 보이시나요? 계란찜으로 보이시나요?
애매하긴 합니다만 제 생각에는 계란찜에 더 가까워 보인다는 생각이 드네요. :D

그리고 족발을 찍어 먹으면 정말 꿀맛이라고 할 수 있었던 분당 맛집 '삼촌네'의 특제 소스 ...
이 소스 정말 독특했던 것 같은데요. 집에 가져오고 싶을 정도로 훌륭했답니다. :D

그리고 등장한 웅장한 족발의 모습 +_+ (꺄아~~~~~~)
족발(中) 크기를 주문한 것인데요 3~4명이 먹기에 적당했던 것 같습니다. 
- 2명이서 먹으려니까 다 못먹고 남길만큼 푸짐한 양이였답니다.

잘 생긴 족발 하나 집어 들고 입안에 쏙 넣어주니 ...
죽은 귀신이 살아날 만큼 엄청나게 놀랄만한 훌륭한 맛이였답니다. (진.정.감.동) +_+

흔히들 말하는 입에서 샤르르 녹는 족발이 틀림 없으며 ...
지금 까지 족발 잘하는 지역에서 먹었던 족발 보다 훨신 훌륭하다는 평가 ...
먹어본지 단 10초도 안되어 결론을 내릴 수 있었습니다. +_+
- 정말 먹어 보면 제가 왜 이런 이야기 하는지 아실거예요. ㅠ_ㅠ;;

제가 족발에 묵은지 궁합이 상당히 훌륭하다는 이야기를 드렸죠? :D
먹어보면 보쌈과 보쌈김치 궁합보다 더 뛰어나다 생각이 될만한 훌륭한 맛이였답니다.

환상, 최고, 훌륭 어떤 단어를 써도 표현이 부족할만한 정말 맛있는 족발...
태어나 족발의 종결자를 만난 것 같은 느낌이라 너무 행복했답니다. +_+

여러분들이 눈으로만 보시기엔 어떠신가요?
눈으로만 봐도 다른 족발집과 확연한 차이점이 느껴지지 않으시나요? +_+

분당 맛집 '삼촌네'에서 이런 행복을 주는 족발을 보고 가만있을 수 없으니 ...
소주와 맥주를 주문해 간단히 소맥으로 달려봐야 겠습니다. +_+

족발과 만난 묵은지의 훌륭한 궁합! 거기에 넘어가는 시원한 소주 한 잔!
캬~ 이건 뭐 신선이 된 건지 내가 족발이 된건지 알 수 없을 정도로 정신이 비명을 지르고 있습니다. +_+

그렇게 분당 맛집 '삼촌네'에서 잘 차려진 족발을 바라보면서 한컷 +_+
뭐하나 흠잡을 틈이 없는 최고의 맛을 선사하는 분당 맛집 '삼촌네' 정말 멋진 곳입니다!!!

대학시절 길렀던 강아지가 있는데요. 그 때 그 강아지가 정말 좋아했던 족발의 부위.
이거 하나 강아지들한테 던져주면 정말 강아지들도 환장할 것 같네요. +_+

그리고 위 사진은 오후 5시 50분 경의 분당 맛집 '삼촌네' 풍경 입니다. :D
단체 손님들도 많고 남녀 구분 없이 대부분 족발을 시켜두고 맛있게 먹고 있네요.
분당 맛집 '삼촌네'의 경우 영업종료시간은 새벽 4시 경이지만 오후 11시 쯤에 와도 ...
당일 판매량이 다 떨어져 먹지 못하는 경우도 종종 발생하니 참고 하시길 바랄게요. 
- 그 만큼 많은 사람들이 분당 맛집 '삼촌네'에서 족발을 많이시켜먹는 다는 증거 +_+!!!

방송출연 액자를 걸어두신 모습도 보이는데요. 본래 마늘 반 똥집 반이 들어 있는 통마늘 닭똥집으로 유명한 곳이라 ...
이곳 본점이라고 할 수 있는 지하를 주측으로 같은 건물 2층에도 분점을 내는 뛰어난 맛이 있는 곳이랍니다. :D
- 2층에도 '삼촌네'가 있지만 족발은 지하1층에 있는 본점에서만 드실 수 있습니다!

족발의 끝(?)을 보여주는 훌륭한 족발 맛집! 분당 맛집 '삼촌네' 를 나오면서 한컷 +_+
이 시간을 찍은 시간이 오후 6시가 조금 넘은 시간이란 걸 생각하면 ...
안에 빈 테이블 하나 없이 많은 사람들이 자리 잡고 먹고 있는 모습이 신기합니다.
보통 포자마차의 경우 저녁식사시간이 지난 8시~9시 이후에 사람이 붐비게 되는데요.
이 곳은 저녁식사도 거르고 찾아와 먹는 곳이라 더 특별한 곳이라 생각되네요.
- 분당 맛집 '삼촌네'는 오후7시가 넘어서 올 경우 20~30분 씩 기다려야 먹을 수 있으며 ...
- 대기자 명단에 적어 말을 하고 적어 두면 연락을 따로 해주니 참고하시길 바랄게요~

분당 맛집 '삼촌네' 는 서현역 AK플라자에서 서울 방향 버스정류장 방향으로 쭉 걸어나오시다 보면 ...
가장 마지막에 있는(도로 바로 옆) 건물 지하 1층에 위치하고 있습니다. :D
자세한 위치는 본문 하단에 다음지도를 참고하시면 쉽게 찾을 수 있습니다.
죽은 귀신도 먹고 놀랄 만한 맛집이라고 소개를 해드린 것 처럼 정말 훌륭한 맛을 보여주는 곳이라 ...
부담 한 점 없이 여러분들에게 강력히 추천해 드릴만한 곳인 것 같아 자신있게 소개해 드립니다.
친구들끼리 맛있는 족발을 드시고 싶은 분들이라면 분당 맛집 '삼촌네'에 방문하셔서 최고의 족발을 만나보시길 바랄게요.
포장도 되기 때문에 가족 들을 위해서 맛있는 족발 하나 손수 배달해 가시는 것도 좋을 것 같다는 생각이 듭니다.
아쉽게도 배달은 하지 않는 곳이기 때문에 직접 포장해 가는 것도 방법 이라 생각합니다. +_+
그럼 이것으로 분당 맛집! 죽은 귀신도 먹고 놀랄 만한 서현역 족발 맛집! - 삼촌네 포스팅을 마치겠습니다.

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