[마포구 맛집/망원동 맛집] 36시간 펄펄 끓인 초대형 가마솥 곰탕 # 소담골

[마포구 맛집/망원동 맛집] 36시간 펄펄 끓인 초대형 가마솥 곰탕 # 소담골

한강시민공원은 사계절 언제나 시민들에게 편안한 휴식과 여가시설을 제공해주는 공간인데요.
찾아오는 사람들이 많은 만큼 주변에 있는 한강 서울 맛집을 찾는 분들이 많을 거라고 생각합니다. ^^
특히 한강시민공원은 자전거 라이딩을 하는 분들과 사랑하는 연인과 데이트를 즐기는 분들도 많은 공간인데요.
한강시민공원을 오며 가며 맛있는 음식을 즐기는 것도 하나의 의미 있는 시간이 되겠지요?
오늘은 한강시민공원 망원지구 바로 옆에 있는 서울 맛집 망원동 소담골을 소개해 드리려 하는데요. 
36시간 정성으로 펄펄 끓인 초대형 가마솥 곰탕을 맛 볼 수 있을 뿐만 아니라 ...
초대형 철판에 즉석으로 구워 먹는 삽결살과 오리구이를 맛 볼 수 있어서 더욱 특별한 곳이라 생각이 되네요.
서울에서 흔히 볼 수 없는 초대형 철판에 구워먹는 고기의 맛과 초대형 가마솥에 끓인 곰탕을 먹는 느낌은 ...
요즘 같은 무더위를 이겨 낼 수 있는 체력을 만들어주는 영양소가 될 수 있을 거란 생각도 드네요. ^^
자! 그럼 서울 맛집 망원동 소담골이 어떤 곳인지 쥬르날이 자세히 소개해드리도록 하겠습니다!

요즘 같은 더운 날씨에 이열치열로 더위를 물리치는 사람들이 늘어가고 있습니다.
시원한 음식으로 더위를 식히는 것도 좋지만 뜨거운 음식으로 더위를 이겨낼 체력을 만드는 것도 좋은 방법이니까요.
특히 곰탕은 사계절 언제 먹어도 체력을 보충해 주는 건강에 좋은 음식이기 때문에 자주 먹어주면 좋답니다. ^^

오랜만에 한강시민공원 나들이를 나왔다 배가 고픈 쥬르날은 근처에 서울 맛집이 뭐가 있느 찾아보기 시작했습니다.
공원에서 휴식을 취하는 것도 좋겠지만 무엇보다 잘 먹어야 더위를 견딜 수 있는 체력을 보충 할 수 있으니까요.

한강공원 망원지구 입구를 나와 보니 괜찮아 보이는 음식점들이 눈에 들어 왔는데요.
그 중에서도 쥬르날의 관심을 사로잡는 서울 맛집이 있어서 들어가 보았답니다. ^^

짜잔! 제가 찾아간 곳은 커다란 가마솥과 철판구이가 인상 적이였던 ...
서울 맛집 소담골이였는데요. 망원동 근처에 이런 곳이 있는 줄은 처음 알게되었네요.

초대형 철판에 고기를 구워 먹을 수 있도록 준비가 되어 있어서 ...
교외로 나들이 온것 같은 기분도 충분히 낼 수 있을 것 같아 좋아보이네요. ^^

그 뿐만 아니라 펄펄 끓고 있는 초대형 가마솥도 눈에 들어왔는데요.
오랜 느낌 그대로의 가마솥에 곰탕을 끓이는 곳을 찾아보기 힘든데 ...
정말 오랜만에 이런 초대형 가마솥을 보게 되어 기쁘네요. ^^

속에서 끓어 가는 곰탕은 36시간 이상을 끓여내고 있다고 하니 ...
그 정성을 생각 하면 다른 평가가 필요 없을 정도로 괜찮다고 생각이 되네요. ^^

더운날에도 추운날에도 한결 같이 가마솥에 불을 올린다고 하니 ...
요즘 같이 폭염이 이어지고 있는 날에 맛있는 곰탕을 끓이는 정성이 정말 대단 한 것 같습니다.

서울 맛집 소담골 안으로 들어가 보니 깔끔한 공간도 눈에 들어오네요.
벽면에 걸려 있는 TV 맛집 프로그램에 출연한 모습도 눈에 들어오구요.

많은 유명인사가 찾아와 맛을 인정했다는 모습을 보니 ...
더욱 믿음이 가는 곳이라 생각이 되네요. ^^

음식점에서 정성을 다해 만든 음식을 먹을 수 있는 것도 중요하겠지만 ...
음식을 가격도 중요하겠지요? 가격대는 무난한 편이라고 생각이 되네요. ^^

일단 삽겹살로 간단히 시작해 봅니다.
초대형 철판위에 삼겹살을 올려 놓고 구우니 참 모습이 남다르네요. ㅎㅎ

야외에서도 즐길 수 있도록 테이블에 상차림도 간단히 준비되어 지네요.
한강 바람 맞으면서 커다란 철판에 고기를 구워먹을 수 있다니 서울에 이런 곳이 있다는게 정말 기쁘네요.

노릇노릇 구워지는 삼겹살에 약간 특이한 점이 있었는데요.
그것은 바로 고기에 일정한 간격으로 칼집이 들어가 있다는 점이였답니다.

고기를 가장 맛있게 즐길 수 있는 크기로 먹을 수 있도록 ...
사장님이 직접 고기를 손질한 것이라고 하더라구요. ^^

철판 위에 잘라진 삼겹살을 보니 군침이 돌기 시작합니다.
철판에 올려둔 그대로 먹으면 되니 꼭 교외로 피크닉 온 것 같은 기분도 드네요. ^^

고기 맛도 괜찮은 편이였답니다. ^^
무엇보다 초대형 철판에 구워 먹는 느낌이 남다르다고 해야할까요?

쌈도 하나 맛있어 보이게 싸먹어봐야 겠지요?
먹기 좋게 마늘과 야채를 넣어서 먹으면 그 맛이 꿀맛!!!

저는 고기에 깻잎을 싸서 먹는 걸 좋아하는 편인데요.
서울 맛집 소담골의 깻잎은 담백한 느낌이여서 삽겹살 맛을 잘 살려주는 것 같습니다. ^^

그리고 다른 곳에서 흔히 볼 수 없는 서울 맛집 소담골의 특별한 비밀이 있었는데요.
바로 사장님이 직접 담근 6년산 된장에 고기를 찍어먹을 수 있다는 점이였답니다. ^^

흔히 고기집에가면 마트표 쌈장을 주는 곳이 많은 요즘에 ...
정성을 다해 만든 6년된 된장에 찍어 먹는 맛이 매우 특별하네요.
된장 맛이 삽겹살의 맛을 6배는 증가 시켜주는 느낌이였답니다. ^^

그리고 철판에 구워 먹을 수 있다는 또다른 메뉴 오리구이도 주문해 보았습니다.
요즘 같은 더운 날에 보양식으로 사랑 받는 오리를 한 번 구워 보는 것도 좋은 일이니까요. ^^

맛있게 구워진 오리고기를 보고만 있어도 행복이 밀려오네요. ^^
그럼 오리고기의 맛은 어떨지 먹어봐야 겠지요?

많이 질기지도 않고 오리고기 특유의 냄새도 없어 부담 없이 즐기기 좋은 것 같습니다.
무엇 보다 초대형 철판에 구워 먹는 특별함을 느낄 수 있어 즐거웠으니까요. ^^

편안히 음식을 즐기기 위해 안쪽으로 자리를 옴겨서 지인들과 본격적인 식사를 할 수 있었답니다.
그럼 나오는 반찬들도 하나씩 소개해 드리는 시간을 가져야 겠지요? ^^

그냥 무난했던 양파 절임은 그냥 그런 맛입니다. 
간단히 고기를 먹으면서 심심할 때 하나씩 집어 먹기는 좋을 것 같네요.

깻잎은 다른 곳과 다르게 담백한 느낌이 강합니다.
보통 짭짤한 맛이 강하다면 이곳의 깻잎은 본연을 맛 그대로를 즐길 수 있었답니다.

묵은지도 오리고기와 먹기는 괜찮은 궁합이였던 것 같습니다.
오리고기에 싸먹는 묵은지는 맛이 좋은 편이니까요. ^^

부추절임 맛도 괜찮은 편이였구요.
무엇보다 양념이 참 잘 되어 있다는 생각이 드네요. ^^

그리고 대박이라고 외칠 수 있는 정말 맜있었던 겉절이 까지 ...
서울 맛집 소담골의 겉절이와 된장 맛은 정말 훌륭한 맛이랍니다. ^^

상추와 고추도 간단히 준비가 되고 ...
고추는 매운 편이라 저는 하나 먹다 포기했다는 ... ^^;;

삽겹살과 오리고기에 찍어먹기 좋은 소스와 ...
위에도 소개해 드린 6년산 된장과 마늘도 준비가 되네요. ^^

초대형 철판에 구워낸 고기를 접시에 옴겨낸 모습 ...
보면 볼 수록 소주 한 잔이 생각나는 것 같습니다.

오리고기도 먹음직 스러워 보이죠? ^^
글을 쓰고 있는 이 순간에도 서울 맛집 소담골로 다시 달려가고 싶어지네요.

맛있는 오리 고기를 한 점 집어들고 찰칵!!!
먹음직 스러운 오리 고기가 식욕을 돋구는 것 같습니다. 

그리고 삽겹살을 겉절이와 함께 먹어주면 그 맛이 환상!!!
서울 맛집 소담골의 겉절이의 맛은 정말 흔히 찾아 볼 수 있는 뛰어난 맛이랍니다. ^^

특별한 맛이기 때문에 독사진도 하나 따로 찍어봅니다. ^^
겉절이 하나만 있어도 밥 한 솥은 뚝딱 먹어 치울 것 같은 느낌!!!

같이 방문한 지인들 중에 고기를 먹지 못하는 체질을 가진 분이 있어서 ...
주문해 보았던 콩국수 검은깨가 가득 들어 있어서 보기에 좋아보이네요.

저도 한 젓갈 맛을 보니 깔끔한 편이라 괜찮게 생각 됩니다.
콩국수 국물 맛이 시원한 편이라 한강을 오가면 운동하고 집으로 돌아가는 길에 먹으면 딱일 것 같네요. ^^

그리고 오늘의 대망의 메인 메뉴라고 제가 소개해 드리고 싶은 초대형 가마솥 곰탕이 준비되는 모습 ...
먼저 곰탕에 넣어 먹기 좋은 파와 같이 즐길 수 있는 김치와 깍두기가 준비 됩니다.

그리고 36시간 정성을 다해 펄펄 끓여 만단다는 곰탕의 등장!!!
곰탕을 그냥 보면 뭔가 허전해 보이지만 속을 드려다 보면 놀라게 된답니다. ^^

 
두툼하고 그릇의 반을 가릴 정도의 고기가 국물 안쪽에 숨어 있었습니다.
왕 곰탕(8,000원) 메뉴인데 이 정도 퀄리티면 저렴한 가격이라 생각이 되네요. ^^

굵은 소금도 준비가 되어 있구요.
스스로의 간에 따라 양념을 한 뒤 먹어주면 되겠지요? ^^

위에 파를 올려주면 먹음직 스러운 가마솥 곰탕이 완성 됩니다. ^^
자 그럼 어떤 맛인지 제대로 표현해 봐야 겠지요?

일단 안에 들어 있는 고기양이 정말 장난이 아니랍니다. ^^
너무 많이 들어 있는거 아니냐는 생각이 들정도로 안에 들어있는 고기 양이 정말 푸짐 하답니다.

곰탕에 밥을 말아 겉절이 한점 올려주면 세상을 다 가진 것 같은 기분이 든답니다.
정성으로 끓여낸 곰탕. 여름철 보양식으로도 참 좋은 것 같다는 생각도 드네요. ^^

한강공원 망원지구를 찾아오는 분들이라면 맛 좋은 국수 한 그릇 드셔보시는 것도 좋을 것 같고 ...
초대형 철판에 구워내는 고기와 제가 추천드리는 초대형 가마솥에 끓여낸 곰탕을 맛을 보는 것도 좋을 것 같네요.
휴가철임에도 교외로 떠나지 휴가를 떠나지 못하고 서울을 지키는 분들이라면 ...
나들이 기분 내면서 한강공원에서 휴식도 취하고 서울 맛집 소담골을 찾아 즐거운 저녁식사를 해보는 건 어떨까요?

상호 : 소담골
주소 : 서울시 마포구 망원동 453-29
전화 : 02-373-4999
- 초대형 철판에 구워먹는 고기와 초대형 가마솥에 26시간 끓인 곰탕을 즐길 수 있는 곳.
- 자전거 라이딩을 즐기다 간단히 국수 한그릇 먹기에도 좋을 것 같습니다.

서울에서 교외로 나들이 온 것 같은 기분을 내고 싶은 분들이라면 부담 없이 찾아오기 좋은 ...
서울 한강시민공원 망원지구에 있는 서울 맛집 소담골로 달려가보는건 어떨까요?
가족단위 혹은 친구들과 저녁식사를 즐겁게 즐길 수 있는 곳이라 생각이 됩니다. ^^
그럼 이것으로 서울 맛집! 36시간 펄펄 끓인 초대형 가마솥 곰탕! 정성 없이 불가능해! - 망원동 맛집 소담골 포스팅을 마치겠습니다.

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