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맛집 에피소드/서울 맛집

[종로구 맛집/인사동 맛집] 몸보신 제대로 하려면 꼭 먹어 봐야 하는 음식은? # 만석 닭한마리

[종로구 맛집/인사동 맛집] 몸보신 제대로 하려면 꼭 먹어 봐야 하는 음식은? # 만석 닭한마리

날씨가 점점 따뜻해지고 있으면서 몸보신의 계절이 돌아오고 있답니다. :D
여름이 시즌이 가장 중요하다 생각하지만 지금 같이 날씨가 오락하는 시기에도 먹어주면 건강에 매우 좋답니다.
오늘은 인사동에 새로 생긴 맛집으로 닭한마리 맛집을 방문하고 돌아왔는데요.
새로 생긴지 얼마 되지 않아 깔끔한 인테리어와 인사동 치고 저렴한 가격에 즐길 수 있어서 좋은 것 같았답니다.
몸보신에 닭한마리 요리가 정말 몸에 좋은 건 다들 알고 계실거라 생각하니 ...
일단 사진을 통해서 제가 다녀온 인사동 맛집! 만석 닭한마리에 대해 자세히 알려드리겠습니다. :D 


얼마전에도 동대문 쪽에 닭한마리를 먹고 왔었는데요. :D
인사동 쪽에도 길을 걷다보니 새로 생긴 건물이 있어서 한 번 방문해 보았답니다.

 
인사동은 외국인 관광객이 많아 식사 물가가 높기로 소문난 곳 중 하나인데요.
그래도 무난한 가격에 식사를 할 수 있어서 나름 괜찮다고 생각합니다. :D

 
인사동 맛집! 만석 닭한마리의 외부 전경입니다. :D
새로 생긴지 얼마 되지 않아 새로 만든티가 팍팍 나네요.

 
인사동 맛집! 만석 닭한마리안으로 들어가 보니 한국적인 소품으로 꾸며 노신걸 보니 ...
그래도 운영하시는 사장님이 센스있으신 것 같다는 생각이 들구요. :D

 
아직 알려지지 않아서 그런지 텅비어 있는 식당 내부가 약간 아쉬운 생각이 듭니다. :D
그래도 시간이 지나 음식 맛이 괜찮다면 분명 많은 사람들의 사랑을 받을 수 있겠지요?

 
테이블도 새로생긴 음식점이라 그런지 깔끔한 모습이라 ...
남녀 누구나 좋아할 것 같은 분위기를 하고 있었답니다. :D

 
인사동 맛집! 만석 닭한마리 메뉴판 입니다. :D
닭한마리 가격은 진짜 원조라고 할 수 있는 동대문 지역과 비슷 한 정도라 무난하다고 할 수 있을 것 같은데요.
동대문 쪽 보다 인사동 쪽이 가게 임대료가 비싼 걸 생각하면 저렴하게 판다는 느낌도 드네요.

 
반찬 설명 부터 간단히 소개해 드리도록 하겠습니다. :D
하시는 말씀은 겉절이라고 하는데 뭐 그냥 김치 라고 이야기 해야 될 것 같습니다.

 
원하시는 만큼 덜어 먹을 수 있기 때문에 편안히 집게로 덜어서 드시면 된답니다.
그냥 식당에서 먹는 김치 맛이라고 할 수 있을 것 같네요. :D

 
그리고 그 다음 있는 것이 열무김치인데요. 이거 집에 사오고 싶을 정도로 훌륭한 맛이였습니다. +_+
김치는 평범한데 열무김치가 너무 맛있는게 신기할 정도였답니다. 

 
닭한마리를 먹으러 왔으면 센스 있게 개인의 취향에 맞는 양념을 만들어봐야 겠지요?
다대기, 와사비, 간장 등등 다양한 양념을 이용해서 개인의 취향에 맞게 제조하면 된답니다. :D

 
그렇게 양념을 위 사진 처럼 올린 다음 섞어서 먹으면 맛있는 양념이 탄생합니다. :D
양념장 맛도 괜찮은 것 같고 왠만한 원조 집에 뒤지지 않은 괜찮은 맛이였습니다.

 
그리고 주문한 닭한마리의 모습 입니다. :D
찌그러진 세수대아에 나오는데 가게 문연지 얼마 되지 않았다고 하는데 ...
이렇게 오래 된 느낌을 냄비가 나오는게 이상하다는 느낌이 들기도 하네요. -_-;;


닭한마리 사이즈는 중닭보다 조금 작은 느낌이였구요 중앙에는 감자가 박혀 있는게 ...
나름 센스 있는 느낌을 받았답니다. :D (쥬르날은 감자를 좋아합니다. +_+)

 
그리고 어느정도 끓게 되면 직원분이 오셔서 닭을 분해해 주신답니다. :D
닭한마리집 오면 항상 느끼는 건데 저 가위 정말 집에 가져오고 싶다는 ... 


그리고 조금 더 부글버글 끓이면 맛있는 닭한마리 요리가 금방 완성 된답니다. :D
조금 아쉬운 점은 속에 닭 외에 사리가 부족한 느낌이랄까요? 
(사리 별도 추가가 가능하긴 한데 기본적으로 좀 푸짐했으면 하는 생각이 듭니다.)


잘 익은 닭 한마리 요리 이제 본격적으로 먹어봐야 겠지요? :D
위에 닭 크기가 조금 작다고 이야기 드려씨던 것 처럼 약간 아담한 사이즈로 나오네요.


그렇다면 맛은 어떨까요? 맛은 최상급은 아니지만 가격대비 괜찮은 맛이였답니다.
양념의 맛과 육수 맛은 뛰어 났기 때문에 양념장과 닭한마리를 같이 먹으니 훌륭하단 생각도 드네요. :D


나름 살점도 제대로 붙어 있고 모양도 실 한 것이 왠지 느낌으로는 ...
남자들 보다 여자들이 더 좋아할 것 같은 메뉴라는 생각도 드네요. :D


이렇게 닭 고기를 뜯어 양념장을 올려 입안에 넣으니 나름 괜찮은 맛이였습니다.
최상급의 맛이라고 이야기 할 수는 없지만 이정도면 충분하단 생각이 드네요. :D


살점도 이만하면 넉넉한 양이라 생각이 듭니다.
닭 크기는 작아보였고 주문할 때 2인분 사이즈라고 했는데 ...
나중에 칼국수 넣어서 먹을 걸 생각하면 3명이서 먹어도 괜찮은 양이라 생각이 드네요. :D


어딜가나 닭 요리를 먹으면 항상 제가 먹어야 기분이 좋아지는 ...
닭 모가지의 모습 입니다. 저는 이걸 먹어야 닭요리를 먹었다는 생각을 하니까요. ㅎㅎ


더 무슨 말이 필요하겠습니까? 여러분들도 눈으로나마 삼켜보시길 바랄게요. :D
닭한마리 보다 열무김치가 더 맛있었다는 느낌이 드는게 아쉽지만 괜찮은 곳이랍니다.


제가 좋아하는 감자도 하나 집어 먹어보니 입에서 사르르 녹는게 ...
딱 잘 익어서 나온 것 같아 기분이 좋았답니다. :D


친구 3명이서 갔었는데 저와 친구 한 명은 이정도면 훌륭하다고 평가 했구요.
한명은 음식에 상당히 민감한(물도 사먹는 친구) 친구는 약간 비린내가 난다고 하더라구요. 
개인 차가 있을 수 있으니 음식에 상당히 민감한 분들은 주의하실 필요는 있을 것 같아요. :D


그리고 별미라고 할 수 있는 초계냉면 하나를 주문해서 나눠 먹어봤는데요. :D
젓가락으로 휘적질 해서 예쁜 모습은 아니지만 처음에는 예뻤답니다.


면발도 나름 괜찮고 기본 육수도 괜찮긴 한데요.
식초나 와사비 양을 잘 조절하지 않으면 낭패를 볼수도 있을 것 같아요. :D


안에 닭고기도 이렇게 들어 있었는데요.
초계냉면 태어나서 처음 보는데 생각보다 훨신 별미 같다는 생각이 드네요. :D


이렇게 면과 닭고기를 같이 집어 들고 입속에 넣으면 ...
적어도 100점 중에 80점은 줄 수 있다는 생각이 드네요. :D


그렇게 인사동 맛집! 만석 닭한마리에서 맛있는 한상 받아 식사를 할 수 있는 시간이였구요.
아직 까지 기억에 남는건 열무김치가 너무 맛있었다는 점이랄까요 ...ㅎㅎㅎ


닭한마리 세수대아에 있는 내용물을 다 건저 먹고 이제 먹어야 될 것은 바로 칼국수!
밥도 볶아 먹을 수 있는 데요. 오늘은 칼국수가 땡기니 칼국수로 달려봐야 겠습니다. :D


아직 조금 덜 익었지만 사진촬영질 급한 마음에 살짝 들어서 찰칵 +_+
친구의 말에 의하면 약간 면이 투명해 질때까지 익혀서 먹어야 된다고 하더라구요.

 
닭 한마리에 퐁당 담긴 칼국수를 먹어보니 이거 상당히 괜찮더라구요. :D
아까 약간 비리다는 말을 한 친구도 칼국수는 정말 열심히 먹더라구요.


그렇게 깨끗이 비운 식탁! 최종 적인 평가를 해보자면 ...
무난한 것에서 약간 높은 등급(?) 정도로 정리 할 수 있을 것 같습니다.
아직 가게가 오픈한지 얼마 되지 않았으니 앞으로 어떤 변화가 있을지 기대가 되기도 하구요. :D


인사동 맛집! 만석 닭한마리의 전경 입니다. 가게 안쪽에 들어가면 넓은 좌식 홀도 있는데요.
상당히 넓어서 단체손님들이 우르르 방문해도 전혀 문제가 없을 것 같더라구요. :D


닭한마리 먹으러가서 놀라운 맛을 열무김치를 만날 수 있어서 좋았던 곳이라 생각이들구요.
아직 생긴지 얼마 되지 않았으니 앞으로 어떤 변화가 생길지 기대가 되기도 하네요.
그래도 같이 방문한 친구들도 만족했던 집이라 이렇게 포스팅을 합니다. :D
닭한마리 요리 같은 경우는 정말 잘하는 곳에서 먹어야 되는 인사동 맛집! 만석 닭한마리 나름 괜찮다고 생각합니다.
저 같은 경우는 동대문 쪽에 자주 가는 식당이 있지만 인사동 근처에 온다면 ...
가끔 한 번 씩 생각날 것 같은 곳이 인사동 맛집! 만석 닭한마리 라고 생각합니다. :D
인사동 초입 야구베팅장 근처에 있어서 접근성은 매우 뛰어나다고 생각하며 ...
깔끔한 곳에서 닭한마리 칼국수를 즐기고 싶다면 한 번 방문해볼 만한 곳이라고 생각합니다.
그럼 이것으로 인사동 맛집! 몸보신 제대로 하려면 꼭 먹어 봐야 하는 음식! - 만석 닭한마리 포스팅을 마치겠습니다.

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