[우도 맛집/이색 맛집] 폭발 직전의 한라산 볶음밥 비주얼 대박 맛도 대박 # 로뎀가든

[우도 맛집/이색 맛집] 폭발 직전의 한라산 볶음밥 비주얼 대박 맛도 대박 # 로뎀가든

각 지역 별로 유명한 음식이 있는 것처럼 제주도에가면 제주도에서 유명한 음식을 먹어보는게 좋겠지요?
오늘은 제주도의 모습을 그대로 밥상 위에 올려 놓은 듯한 철판에 볶아 먹는 한라산 볶음밥을 소개해드릴까 합니다.
제주도 우측에 있는 아름다운 섬 우도에서 우도 맛집으로 손꼽히는 로뎀가든에서만 맛 볼 수 있는 것으로 ...
볶음밥의 모습이 제주도의 한라산을 닮았다 해서 이름이 한라산 볶음밥이라고 합니다. ^^
한라산 뿐만아니라 제주도의 모습을 그대로 옴겨 놓은 듯한 착각이들 정도로 그 모습이 멋진 것은 물론 ...
맛도 훌륭하기 때문에 제주도를 밥상에 올려놓고 한라산을 숫가락으로 떠먹는 기분(?)을 느낄 수 있답니다.
우도 맛집 로뎀가든에서는 한라산볶음밥 뿐만 아니라 한치로 만들어진 주물럭과 육개장도 맛 볼 수 있는데요.
싱싱한 국내산(제주산) 한치를 사용해 그 맛이 더욱 뛰어날 뿐만 아니라 은근한 중독성 까지 가지고 있답니다. ^^
자 그럼 제주도가 밥상 위에 올려놓은 모습 그대로 폭발 직전의 한라산 볶음밥이 어떤 모습인지 ...
쥬르날이 우도 맛집 로뎀가든이 어떤 곳인지 속 시원하게 알려드리도록 하겠습니다.

보기 좋은 떡이 먹기 좋다는 말이 있는 것 처럼 우도 맛집 로뎀가든에서만 즐길 수 있는 ...
제주도 모습을 그대로 담은 한라산 볶음밥은 보면 볼 수 록 신기한 매력이 있는 음식이라 생각 합니다.
한라산과 제주도를 볶음밥으로 표현한 센스가 뛰어나 보기에도 좋고 맛도 좋은게 아닐까요?

우도 맛집 로뎀가든은 서빈백사 해수욕장이 한눈에 내려다 보이는 곳에 위치하고 있습니다.
펜션로뎀이라는 건물에 있는 음식점이지만 펜션로뎀과 로뎀가든은 서로 주인이 다르다고 하더군요.
같은 상호를 사용하고 있어서 당연히 같은 곳이 아닐까 생각 되어 사장님께 여쭤봤답니다.

한치주물럭과 주물럭에 비벼먹는 한라산 볶음밥이 가장 메인 메뉴이기 때문이라 그런지 ...
우도 맛집 로뎀가든의 입구에도 한라산 볶음밥과 한치 주물럭이 나란히 소개가 되어 있네요. ^^

우도 맛집 로뎀가든에 찾아오는 사람들은 대부분 한치주물럭과 한라산 볶음밥을 먹는다고 하니 ...
그 맛이 어떨지 어떤 모습으로 나오는지 궁금함이 참을 수 없어지네요. ^^

찾아온 사람들의 수 많은 낙서의 흔적들이 ...
우도 맛집 로뎀가든의 인기를 실감 할 수 있을 것 같다는 생각도 듭니다.

내부도 인테리어도 이 정도면 깔끔한 편이라고 생각이 되네요.
발 뻣고 편히 즐길 수 있는 좌식 테이블도 갖춰져 있네요.

아무리 맛있고 분위기 좋은 곳이라고 하더라도 가격이 부담스럽다면 찾아가기 어려운 곳이 될테니까요.
가격대는 부담 없는 편이라 괜찮은 것 같다는 생각이 드네요. ^^

보통 사장님께서 한라산 볶음밥을 만들어 주시는 편이지만 ...
샐프로 만들어 먹는 사람들이 많아서 그런지 자세한 설명도 나와 있네요.
한치에 대한 친절한 정보도 눈에 들어오구요. ^^

간단히 음식을 주문 하니 반찬 부터 차려지기 시작 하네요. ^^
가장 먼저 시원한 느낌으로 만들어낸 오이 피클이 눈에 보이구요.

대한민국 음식점에서 빠지면 섭섭한 김치도 눈에 들어오네요.
김치 맛은 뭐 그냥 그런편 ...

이걸 뭐라고 말해야 할지 오이 깍둑 냉채라고 해야 할까요?... ㅎㅎ;;
맛은 상큼하니 괜찮은 편이였습니다.

맛이 괜찮았던 김절임도 한 컷 담아 봅니다. ^^
나오는 밑반찬은 나름 깔끔했던 느낌이였구요.

한치주물럭을 싸먹을 수 있도록 쌈과 준비가 되어 지네요.
쌈장은 어디서 흔히 볼 수 있는 마트표 쌈장.

그리고 등장한 것이 한치주물럭 2인분의 모습 입니다. ^^
양도 이 정도면 푸짐하게 차려진다는 느낌이 강합니다.

우도 맛집 로뎀가든에서의 한치주물럭과 반찬이 세팅 된 모습.
이 정도면 배불리 먹기에는 부족함이 없을 것 같네요.

불을 올려서 한치주물럭을 조금만 더 익혀주면 맛있게 즐길 수 있답니다. ^^
한치를 주 재료로 만들어진 주물럭은 어떤 맛일지 궁금하지 않으세요?

부드럽게 씹히는 한치의 느낌 그대로를 즐길 수 있어서 좋았던 것 같고 ...
주물럭의 매콤한 느낌도 잘 살린 것 같다는 생각이 듭니다.

한치주물럭을 쌈에 싸서 먹는 것도 맛있게 먹을 수 있는 방법이겠지요? ^^
고기가 들어간 주물럭이야 많이 먹어봤지만 한치주물럭이 이렇게 독특한 느낌이란 건 처음 알게 되었네요.

그리고 주문했던 것이 한치 육개장이였는데요.
해산물이 푸짐하게 들어 있어서 한치 육개장이 아니라 해물탕인 것 같다는 착각도 드네요.

약간 짬뽕의 맛과 비슷하다는 느낌이지만 짬뽕보다 훨신 칼칼한 느낌이라 ...
맛도 괜찮으며 양도 푸짐하게 나와서 괜찮은 것 같네요.

매콤하고 칼칼한 느낌을 더욱 살리기 위해서는 청양고추를 넣어주는 것도 좋겠지요?
일단 맛을 본 뒤에 개인의 취향에 맞춰 넣어 먹으면 될 것 같네요. ^^

한치주물럭과 한치육개장은 각각 다른 매력이 있는 것 같습니다.
개인적으로는 한치주물럭에 한표를 던지고 싶습니다. ^^

우도에서만 맛 볼 수 있다는 땅콩막걸리는 부드러우면서도 중독성이 강한 막걸리라 생각이 되네요.
서울에서는 왜 파는 곳이 없는지 한 박스 택배로 보내고 싶다는 생각도 듭니다.

우도에 오신다면 땅콩 막걸리는 한 번 꼭 먹어봐야 된다는 생각이 듭니다. ^^
시원하고 부드러운 땅콩의 유혹에 푹 빠져 버린다고 해야할까요?

이제 본격적으로 오늘의 핫 아이템. 한라산과 제주도의 모습을 담은 ...
한라산 볶음밥이 준비가 되고 있습니다.

남아 있는 주물럭을 가위로 잘게 썰어 준뒤 흑미밥과 치즈, 김가루가 듬뿍 들어 갑니다. ^^
그런 다음 열정적으로 비벼 주면 되는데요.

일단 둥근 느낌으로 섬(?)을 하나 만들어 주네요.
사장님이 직접 만들어 주시면서 제주도에 대한 옛날 이야기(?)를 들려주시는데 ...
랩처럼 빠르면서도 만담가 처럼 재치 넘치게 이야기 해주는데 정말 재밌더군요. ^^

만들어진 섬에 분화구가 커다랗게 뚤려 한라산 위에 있는 백록담을 표현하네요. ^^
볶음밥으로 제주도 한라산을 표현 할 아이디어를 어떻게 생각하신건지 ...ㅎㅎ;;

그리고 계란물이 준비가 되는데요.
계란물을 볶음밥 위에 뿌려 주면 ...

제주도의 평야지대와 중앙에 우뚝 솟아 있는 한라산이 표현이 됩니다. ^^
그러나 여기서 끝이 아니라는 사실!!!

한라산에 대해 잘 아시는 분들은 아시겠지만 ...
한라산 위에 백록담에는 물이 많이 고여 있는 날이 드물답니다.
실제로 한라산 정상에 올라보면 백록담은 위와 같은 느낌이 더 강하답니다. ^^

철판에 계란물이 익어가면서 제주도에 온천수가 뿜어 올라오는 느낌도 잘 표현해 주고 있습니다. ^^
그리고 계란을 약간 떨어 뜨림으로서 우도와 같은 제주도에서 가까운 섬들까지 표현해 주고 있네요.

짜잔! 완성된 우도 맛집 로뎀가든에서만 맛 볼 수 있는 제주도와 한라산을 표현한 한라산 볶음밥의 모습입니다.
어떤가요? 제주도 주변의 섬까지 표현한 센스 넘치는 모습에 감동하게 되네요. ^^
끓어 오르는 한라산 볶음밥을 보니 한라산이 다시 한 번 폭발 할 것 같은 생동감도 그대로 표현 되네요.

이 정도면 한라산 볶음밥과 제주도의 싱크로율이 99%에 달한다는 생각이 드네요. ^^
계란물로 만들어낸 제주도 평야지대와 중앙에 우뚝 솟아 있는 한라산의 싱크로율은 100% 니까요 ㅎㅎ;;

비주얼이 대박인 느낌 그대로 한라산 볶음밥을 맛도 훌륭합니다. ^^
보기 좋아서 그런지 볶음밥 맛이 더 뛰어나게 느껴진 것 같다는 생각도 드네요.

한라산을 배속에 넣는 기분을 느낄 수 있는 우도 맛집 로뎀가든 ...
맛도 좋고 볼거리도 많은 곳이라 아름다운 섬 우도를 찾아가는 분들이라면 한 번 들려보는게 좋을 것 같습니다.
신선한 한치로 만들어낸 한치주물럭과 비주얼도 대박! 맛도 대박인 한라산 볶음밥을 맛 볼 수 있는 곳이니까요.
우도에서의 든든한 한끼 식사. 우도 맛집 로뎀가든이 책임 질 수 있을 것 같다 생각 합니다.

상호 : 로뎀가든
주소 : 제주시 우도면 연평리 2515
전화 : 010-5370-1894
- 제주도 한라산을 숫가락을 떠 먹을 수 있는 한라산 볶음밥을 유일하게 먹을 수 있는 곳.

사계절 언제 찾아도 볼거리와 편안한 휴식 공간을 제공하는 아름다운 섬 우도.
우도에 방문하셔서 한라산 볶음밥을 숫가락 위에 올려보는 건 어떨까요?
아름답기로 소문난 제주도와 한라산을 밥상 위에서 만나 볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. ^^
그럼 이것으로 우도 맛집! 제주도가 밥상 위에? 폭발 직전의 한라산 볶음밥 비주얼 대박 맛도 대박! - 로뎀가든 포스팅을 마치겠습니다.

ⓒ 쥬르날 :: 쥬르날의 에피소드 :: JEPISODE.COM

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