[보라매공원 맛집/보라매 맛집] 맛과 향이 독특해, 양꼬치가 반한 마법의 가루 # 경성양꼬치



[보라매공원 맛집/보라매 맛집] 맛과 향이 독특해, 양꼬치가 반한 마법의 가루 # 경성양꼬치

양고기는 전세계적으로 사랑을 받는 육류이며 우리나라 사람들도 최근 들어 점점 양고기의 매력에 빠져가고 있습니다.
돼지고기보다 근섬유가 가늘고 조직이 약하기 때문에 소화가 잘 되는 것도 큰 특징이니까요. :D
다른 고기류 보다 부드럽게 즐길 수 있어서 더 매력적인 양고기를 저렴한 가격에 양꼬치로 먹는 것도 즐거운 일이니까요.
특히 양꼬치와 함께 즐기는 '쯔란' 이란 마법의 가루와 같이 먹으면 더 훌륭한 맛과 독특한 향을 느낄 수 있답니다.
쯔란과 함께 먹는 양꼬치의 맛은 세계 미식가들도 극찬을 하는 맛으로 소문나 있으니까요.
물론 양고기의 경우 품질이 좋지 않으면 양고기 특유의 향이 나서 먹기 거부감이 드는 경우도 있는데 ...
보라매공원 맛집! 경성양꼬치의 경우에는 양고기 상태가 괜찮아 그런지 부담 없이 먹기 좋은 것 같습니다. :D
맛과 향이 독특해 사람들의 입맛을 사로 잡는 마법의 가루에 즐기는 양꼬치! 여러분들도 드셔보셨으면 좋겠네요.
자! 그럼 정말 괜찮은 양꼬치를 먹을 수 있는 보라매공원 맛집! 경성양꼬치를 자세히 소개해 드리도록 하겠습니다.


양꼬치를 드셔보신 분들은 더 잘 아시겠지만 양고기가 두툼하게 나오는 곳이 정말 드믑니다.
그런 부분에 있어서 경성양꼬치의 경우 적당한 두께감을 가지고 있어서 씹는 맛도 괜찮은 편이랍니다. :D
극찬을 하기에는 조금 아쉬운 부분이 있지만 이 정도면 누구나 좋아할 것 같다는 생각이 드네요.


보라매공원 맛집! 경성양꼬치는 보라매공원 근처 단곡사거리에서 신대방삼거리역 방향으로 30m 쯤 ...
올라가면 찾을 수 있으며 신림역에서도 걸어갈 수 있는 곳에 위치하고 있습니다. :D
더 자세한 위치가 궁금하신 분들은 본문 하단에 다음지도를 참고해 주시길 바라겠습니다.


보라매공원 맛집! 경성양꼬치에 들어가 보니 중국의 분위기를 느낄 수 있는 인테리어로 꾸미려 노력한 것 같습니다.
중국의 대표음식이라고 할 수 있는 양꼬치 전문점이라 그런지 중국 술의 모습도 보이네요. :D


테이블도 깔끔해서 남녀노수 누가 찾아와도 괜찮을 것 같은 분위기 입니다. :D
테이블에는 휴지와 젓가락, 숫가락 통이 간단히 준비가 되어 있네요.


요즘 제가 민감해서 그런저 항상 음식점을 오면 주방 쪽을 자주 살펴보곤 하는데요.
보라매공원 맛집! 경성양꼬치는 주방의 위생 부분에 있어서는 상당히 괜찮은 것 같은 느낌 입니다. :D


전체적인 분위기도 이 정도면 괜찮은 편입니다. :D
젋은 남녀 커플도 양꼬치를 즐기고 있고 안쪽에 단체로 회식을 하는 팀도 보이네요.


보라매공원 맛집! 경성양꼬치의 메뉴판은 위와 같습니다. :D
보통 양꼬치의 가격대는 8,000원~10,000원 선인걸 생각하면 가격은 괜찮은 편이라 생각합니다.
원산지도 제가 좋아하는 청정지역인 호주산을 사용하고 있어서 좋은 것 같네요.
양고기의 경우 세계적으로 호주산 양고기가 가장 인기 있는 편이라고도 할 수 있으니까요.


그리고 양꼬치에 가장 중요한 것이 바로 쿠민=쯔란 이겠지요? :D
쿠민과 쯔란은 같은 말 입니다. 영어 발음으로는 큐민, 프랑스어로는 쿠민, 중국어로는 쯔란이라고 불리우고 있으니까요.
독특한 향과 양고기 맛을 더해주는 매력이 있는 향신료 쯔란은 양꼬치 뿐만 아니라 ...
전 세계 수 많은 요리에 향신료로 사용 되어 큰 인기를 끌고 있답니다.


양고기를 먹은 후 얼큰한 옥수수국수를 먹으면 상당히 맛있다는데 ...
저는 한 번도 먹어본 적은 없어서 잘 모르겠습니다. =_=;;
다음에 기회가 된다면 한 번 도전해 보고 싶은 생각은 드네요.


양꼬치를 맛있게 구워줄 따끈한 숯불이 등장 했습니다. :D
숯 품질이 조금 더 좋았으면 하는 아쉬움도 남습니다.


짜잔! 가장 먼저 주문한 양꼬치 2인분(1인분 9,000원)의 모습 입니다. :D
양꼬치집 다녀보신 분들은 아시겠지만 다른 곳에 비해 살점이 두꺼운 편이랍니다.


기본적으로 쯔란이 묻어서 나오는데요 쯔란에 대한 거부감이 있는 분들이 있다면 ...
주문 할 때 미리 쯔란을 빼달라고 해도 될 것 같습니다. :D


이 정도면 가격대비 상당히 푸짐한 양이라 생각 됩니다. :D
1인분에 양꼬치 10개씩 나오니 참고하시길 바랍니다.


기본 반찬도 4가지가 준비가 되어 있는데요. :D
양파절임, 볶은땅콩, 무채, 짜사이가 간단히 준비 됩니다.


볶음땅콩은 말그래도 땅콩을 볶아서 나온 반찬 입니다.
술 안주로도 최고라고 할 수 있으며 맛도 괜찮은 편이라 할 수 있을 것 같습니다. :D


그리고 두번째는 무채. 개인적으로 다른 곳에 비해 특별한 점은 없고 ...
맛도 무난한 편이라 생각이 됩니다. 개인적으로는 별로 입니다. =_=;;


그리고 중국사람들이 좋아하는 짜사이. 사전 찾아 보니 우리나라 김치와 비교해 중국식 김치라 부르기도 한다네요.
착채라고 하는 배추 비슷한 생김새의 채소로 만든다고 하는데 개인적으로 좋아하지 않습니다. =_=;;
좋아하지 않기 때문에 제가 맛에 대한 평가를 하긴 애매한 부분이 있네요.


양파절임은 양념이 잘 되어 있으며 달달한 맛 좋아하시는 분들에게는 괜찮을 것 같습니다. :D
사실 양꼬치집에서 반찬보다 양꼬치가 더 중요하겠지만 반찬도 은근히 신경쓰이는 부분 중 하나니까요.


양꼬치를 더 맛있게 먹을 수 있는 마법의 소스 쯔란과 소금 입니다. :D
쯔란에 찍어 먹어도 맛있지만 저는 소금에 찍어 먹는 것도 좋아해서 달라고 부탁을 드렸습니다.
양꼬치집 가면 소금을 안주는 곳도 있는데 보통 달라고 하면 안주는 곳 없으니 참고하세요.


양꼬치를 더욱 매력적으로 만들어줄 쯔란의 모습. +_+
향도 독특하고 양꼬치 맛을 100배 업그레이드 시켜주는 매력적인 마법의 가루 랍니다.
양꼬치를 찍어서 먹어도 되고 쯔란 위에 돌돌 굴려서 먹어도 맛있답니다.


자! 그럼 본격적으로 양꼬치를 구워보겠습니다. :D
숯불 높이 조절하면서 양꼬치를 돌려가면서 구워주면 된답니다.


숯불 높이 조절하는 것은 보통 양꼬치집 가면 불통 사이드 쪽에 있으니 참고하시길 바랄게요. :D
양꼬치가 익어가는 모습을 보고 있으니 침이 절로 나오네요.


양고기는 본초강목과 동의보감에 소개 된 훌륭한 건강식이라고도 할 수 있습니다. 
경성양꼬치 메뉴판에 내용을 참고해서 이야기 하자면 피부미용, 피로회복, 양기부족 등에 좋고 ...
항암물질(CLA)가 함유 되어 있어 암세포 성장을 억제하는 효과가 있으며 ...
피부암, 유방암 등에 현저한 효과가 있다고 설명이 되어 있네요. +_+
다이어트 음식으로도 효과가 좋고 수술 후에 의사들이 권하는 음식이라고 하니 참고 하시길 바랄게요.


예쁜 등이 대롱 매달려 있어서 한 컷 찍어 봤습니다. :D
저도 집에 저런 예쁜 등을 달아두고 싶은게 공간이 없는게 아쉽네요.


양꼬치를 먹으면서 맥주가 빠지면 섭섭하겠지요? :D
양꼬치에 찰떡 궁합이라고 할 수 있는 칭따오와 함께 먹고 마시면 더 맛있답니다.
한국맥주도 괜찮은 편이지만 양꼬치에는 칭따오 만한게 없는 것 같네요.


짜잔! 맛있게 구워진 양꼬치 완성 입니다. +_+
양꼬치를 먹으러 자주 다니는 편이라 그런지 양꼬치 굽는데 달인이 된 것 같습니다.


맛있게 구워진 양꼬치의 모습! 자 그럼 무엇을 먼저 먹는게 가장 좋을까요? :D
제가 보기에는 오른쪽에서 2번째 양꼬치가 가장 맛이 좋을 것 같네요.


사진으로 보기만 해도 상당히 먹음직 스러워 보입니다. :D
양꼬치 좋아하시는 분들이라면 먹기 직전의 행복함을 아시리라 생각합니다.

 
저는 쯔란을 상당히 좋아하는 편이기 때문에 듬뿍! 쯔란에 돌돌 굴려서 먹는 답니다. :D
쯔란과 양꼬치의 절묘한 만남! 쯔란이 없었다면 저는 아마 양꼬치를 안먹었을 것 같네요.


양꼬치를 먹다보면 점점 먹기 힘들어 질때! 위와 같은 기술을 사용해서 양꼬치를 밀어내 먹으면 된답니다. :D
혹은 젓가락을 이용해 꼬치에서 분리를 해서 젓가락으로 하나씩 집어 먹도 맛있지요!


다른 곳에 비해서 양꼬치 두께가 두껍다는 인증샷 입니다. +_+
실크기 보다는 조금 크게 나온 사진이지만 그래도 상당히 두툼해 보인다는 걸 알 수 있습니다.


중국의 대표음식 양꼬치 전문점에 와서 다른 중국요리도 먹어보지 않으면 섭섭하겠지요? :D
간단히 저렴한 가격의 마파두부(10,000원)을 하나 주문해 보았습니다.

 
저 같은 경우는 마파두부밥을 좋아하는 편이라 그런지 공기밥이라도 하나 주문해 같이 먹고 싶은 기분이네요. :D
공기밥 없이 그냥 숫가락으로 떠서 먹어도 마파두부의 매력을 느낄 수 있답니다.


먹어보니 많이 느끼하진 않은 편이며 이 정도면 가격대비 괜찮은 것 같은 느낌 입니다. :D
메인메뉴로 주문하긴 조금 부족하고 사이드메뉴로 간단히 추가하면 좋을 것 같네요.


양꼬치집에서 철꼬챙이를 보니까 한 번 만들어 보고 싶어서 장난(?)좀 쳐봤습니다. =_=;;
이름 하여! 두부꼬치!!! 비매품이라 직접 만들어 먹어야 되는 단점(?)이 있습니다. ㅋㅋ
숯불에 한 번 구워보고 싶지만 먹을 것 같지고 장난치면 안되기 때문에 그냥 얌전히 먹었답니다.

 
이 정도면 상당히 푸짐한 식탁이라고 할 수 있을 것 같네요. :D
양꼬치는 물론 마파두부도 부족함이 없고 함께 즐기는 칭따오도 상당히 매력적이니까요.


이 쯤해서 맥주 한 잔 시원하게 들이켜줘야 겠지요? :D
이렇게 양꼬치에 칭따오 한 잔 하고 있으니 꼭 중국에 여행 온 느낌이네요.


양꼬치집에서 즐길 수 있는 또 하나의 매력이 있는데 바로 마늘 꼬치 랍니다. +_+
대부분의 양꼬치 전문점이 그렇듯 달라고 안하면 보토 안주니 무조건 달라고 할 필요가 있습니다.


마늘 껍질을 부지런 한 손놀림으로 벗겨서 꼬치에 끼워서 구워주며 된답니다. :D
물론 마늘 껍질 까는게 너무 귀찮다고 생각하시면 그냥 끼워서 구워도 되구요!


위와 같은 모습으로 꼬치에 마늘을 끼워서 구워주면 됩니다. :D
마늘이 잘 구워 지면 껍질은 매우 쉽게 벗겨지니 참고하시길 바랄게요.


껍질을 벗긴 마늘꼬치와 껍질을 안 벗긴 마늘꼬치!
본인이 원하는 스타일로 즐기면 되는 것이니까요. +_+


잘 구워진 마늘꼬치의 모습(?) 입니다. 
놀면서 마늘꼬치에 신경을 못 썼더니 조금 타버렸네요. =_=;;


잘 구워진 마늘꼬치의 껍질을 손으로 잡고 잡아 당기면 쉽게 벗겨진답니다. :D
서비스로 공짜로 즐길 수 있는 마늘꼬치지만 상당히 맛이 괜찮네요.
공짜라 더 맛있는 것 같은 생각도 들지만요. ㅎㅎ;;


잘 구워진 마늘꼬치도 쯔란에 찍어 먹으면 더 특별한 맛을 느낄 수 있답니다. :D
저는 쯔란을 밥에 비벼 먹어도 맛있을 것 같은 깜찍한 생각도 드네요. 


맛있게 먹은 양꼬치 갯수를 확인해 봅니다. +_+;;
언제 제가 이렇게 많이 먹었을까요? 먹으면 먹을 수 록 빠져드는 매력이 있는 것 같네요.


흔히 먹을 수 있는게 아니라 가끔 한 번 씩 즐겨주면 더 맛있게 즐길 수 있는 것 같습니다. :D
간단히 먹기 좋은 것도 있고 건강과 다이어트에도 좋으니 가끔씩 먹어주는게 좋겠지요?

 
조금 더 특별한 맛을 느껴보고 싶으시다면 보라매공원 맛집! 경성양꼬치를 찾아 가셔서 ...
쯔란과 양꼬치의 특별한 매력을 직접 느껴보셨으면 좋겠습니다. +_+
위에 설명 드렸듯이 찾아가는 길은 보라매공원 근처 당곡사거리에서 신대방삼거리역 방향으로 30m 정도 걸어오시면 ...
쉽게 찾을 수 있는 위치에 있으며 더 자세한 위치는 본문 하단에 있는 다음지도를 참고하시길 바랍니다. 

주소 : 서울특별시 관악구 봉천동 702-111
전화 : 02-878-0288


돼지고기 보다 훨신 부드러운 느낌의 양고기가 끌리는 분들이라면 한 번 찾아가보는 것도 좋겠네요. :D
부담 없는 가격에 맛있는 양꼬치 즐기고 싶은 분들이라면 기억해도 좋을 만한 양꼬치 전문점이라 생각합니다.
그럼 이것으로 보라매공원 맛집! 맛과 향이 독특해! 양꼬치가 반한 마법의 가루! - 경성양꼬치 포스팅을 마치겠습니다.

ⓒ 쥬르날 :: 쥬르날의 에피소드 :: JEPISODE.COM

추천은 글쓴이에게 큰 힘이 됩니다. *^^*
쥬르날이 마음에 드시면 블로그를 구독+해 주세요.